为全面筑牢食品安全防线,推动监管模式从“被动应对”向“主动防控”转型,市场监管局经开区分局在食品生产领域“互联网+AI”监管基础上持续发力,以“试点先行、全域推广”为路径,通过召开专题推进会、明确标准要求、强化全程指导,稳步推进食品生产企业及小作坊可视化监管全覆盖,让食品安全“看得见、管得住”。
分局坚持“先试先行、以点带面”原则,启动第一阶段试点建设工作,精准筛选辖区基础较好的6家食品生产企业作为首批示范单位。聚焦原辅料验收、生产加工关键环节、成品检验存储等风险点,指导企业安装高清可视化摄像头,接入食品安全智慧监管平台,同步部署AI智能识别模块,可自动抓拍未按规定穿戴工服、原料混放、违规操作等风险行为,实现“实时监控、智能预警、快速处置”闭环管理。
为加快智慧监管覆盖面,近期分局再次召开经开区食品安全“互联网+AI+可视化监管”推进会议,组织辖区剩余16家食品生产企业及12家食品生产小作坊负责人参会,系统解读“互联网+AI+可视化监管”的政策要求、技术标准及实施路径,会议明确核心要求。
下一步,市场监管局经开区分局将持续深化“互联网+AI”技术应用,加强平台数据分析运用,实现以数字化、智能化手段提升食品安全治理效能,为辖区群众舌尖上的安全筑牢科技防线。
一审:朱 竹
二审:徐 晴
三审:欧朝法