经开区开展“随机查餐厅”进校园专项行动

5月10日，经开区市场监管分局联合金海街道办事处，同时邀请安徽科博产品检测研究院公司、学生家长代表共同开展了“随机查餐厅”进校园专项活动，对学校食堂食品安全进行了现场检查。

活动中，大家跟随执法人员“零距离”感知了食品安全现场快速检测的全过程，同时对宿州艺文中等专科学校食堂后厨进行突击检查，重点查看了经营资质、从业人员健康管理、场所卫生状况以及食品进货查验、贮存、加工制作等情况，对发现的问题进行了及时指导整改，确保广大师生吃得安心、放心，进一步筑牢校园食品安全防护网。学生家长代表说：“作为家长代表，和市监局一起来艺文学校食堂进行随机检查，感觉艺文学校食堂的卫生情况，还有食品的新鲜度都非常好，饭菜的营养搭配也是非常均衡，这次参观以后，我的孩子在这用餐，我很放心。”

此次活动进一步提升了经开区校园食品安全管理水平，降低了食品安全风险，确保广大师生“舌尖上的安全”。下一步，经开区市场监督管理分局将继续开展“随机查餐厅”活动，继续组织社会各界人士参与到餐饮食品安全监管工作中来，进一步普及食品安全知识，营造食品安全共建共治共享的良好氛围，全面提升餐饮质量，共同守护食品安全。