经开区：“监检”结合 长治“酒”安

春节临近，为加强散装白酒风险隐患排查和管控，按照省局《关于开展散装白酒“随机查、随机检”活动的通知》（皖市监食流函〔2024〕1号）文件要求，经开区分局近期在辖区内开展散装白酒“随机查、随机检”行动。

一是筛选重点区域。本次行动以经开区辖区内的农贸市场、中小型超市、散装白酒专卖店为重点单位，开展随机检查。

二是确定检查内容。检查散装白酒经营者是否履行进货查验义务，索证索票是否齐全；是否在摆放散装白酒的位置、容器或外包装上标注信息，标注的散装白酒信息是否规范、完整；是否存在标称纯粮酿造，实际为食用酒精勾兑，或标称纯粮酿造酒（固态法）其执行标准却为GB/T20822（固液法）等虚假宣传的问题;通过查看进销货台账等方法，判定是否存在自行勾兑的问题。

三是开展“监检结合”。组织抽检人员结合检查中风险排查情况开展抽样检验，抽样重点为低价销售的散装白酒，检测项目为酒精度、甲醇、氰化物等。

下一步，经开区分局将加强风险管控，长效监管，督促经营者履行食品安全主体责任，增强食品安全意识，坚决守住食品安全底线。